จดหมายเหตุรายปี 2016
เปิดอบรมผลิตก๊าซผักตบชวา 100 คน…สมัครได้ที่งานเกษตรเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) วันนี้ -3 ก.ค. 59
‘ศูนย์ทรัพยากรจุลินทรีย์ เพื่อนพึ่ง (ภาฯ) -ศวท.’ หรือชื่อย่อ ‘ศจพภ.’ เป็นหน่วยงานที่เกิดจากความร่วมมือ ระหว่าง มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง...
ระวังโรคเน่าเละในกะหล่ำปลี…มันมากับฝน
ในช่วงฝนตกติดต่อกัน อุณหภูมิจะลดลง และมีความชื้นในอากาศสูง กรมวิชาการเกษตร เตือนเกษตรกรผู้ปลูกกะหล่ำปลีเฝ้าระวังการระบาดของโรคเน่าเละ มักพบโรคในช่วงระยะที่ต้นกะหล่ำปลีห่อหัว สำหรับโรคเน่าเละจะแสดงอาการเริ่มแรกมีแผลลักษณะฉ่ำน้ำ ต่อมาจะขยายลุกลามเป็นแผลสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลไหม้ ส่วนเนื้อเยื่อบริเวณแผลจะยุบตัวลง...
งาน “เพื่อนพึ่ง (ภาฯ) เกษตรแฟร์ ปี 59”…โชว์ปลูกข้าวแบบประณีต เพื่อความยั่งยืน
ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ แถลงข่าวถึงการจัดงาน “เพื่อนพึ่ง(ภาฯ) เกษตรแฟร์ ปี 2559 วันที่...
เที่ยวเมืองกาญจน์ “คำแสด ริเวอร์แคว รีสอร์ท” มีทุ่งปอเทืองให้ชมด้วย
คุณนริศรา บุญกอบ ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาด เปิดเผยว่า “คำแสด ริเวอร์แคว รีสอร์ท” เป็นที่พักที่ให้บรรยากาศเหมือนบ้านพักตากอากาศ ที่มีความเป็นส่วนตัว มีการจัดแต่งต้นไม้...
ชวนเที่ยวงาน “วันผลไม้ของดี อ.ทองผาภูมิ และสืบสานประเพณี ประจำปี 2559”
นายประเทศ บุญยงค์ นายกเทศมนตรีตำบลทองผาภูมิและฝ่ายประชาสัมพันธ์งานวันผลไม้ฯ เปิดเผยว่า อ.ทองผาภูมิร่วมกับเขื่อนวชิราลงกรณ เกษตรอำเภอ หน่วยงานองค์กรปกครองท้องถิ่น และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง กำหนดจัดงาน...
ซีพีเอฟ ให้ทุนการศึกษาเยาวชนไทย สร้างบุคลากรสู่องค์กรระดับโลก
ซีพีเอฟจับมือ PIM สร้างโอกาสทางการศึกษาและการประกอบอาชีพแก่เยาวชนไทยเป็นพลังขับเคลื่อนซีพีเอฟเป็นองค์กรชั้นนำของโลก มอบทุนให้นักเรียนเข้าศึกษาต่อปริญญาตรีคณะอุตสาหกรรมเกษตรของ PIM ต่อเนื่องเป็นปีที่สอง
นายอดิเรก ศรีประทักษ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่และประธานคณะผู้บริหาร...
ร่วมเดินหน้า “เกษตรก้าวไกลดอทคอม” โดย ลุงพร-พรศักดิ์ พงศาปาน (2)
เกษตรก้าวไกลดอทคอม...ได้เริ่มออกเดินทางเมื่อเดือนธันวาคม 2557 และได้ปรับปรุงครั้งใหญ่ เมื่อเดือนธันวาคม 2558 ช่วงนั้นเราหยุดเดินเครื่องไประยะเวลาหนึ่ง เพื่อที่จะค้นหา “จุดลงตัวใหม่” คือรูปแบบของเว็บไซต์จะต้องสอดรับกับกลุ่มผู้อ่านออนไลน์...
ประกวดอาหารพื้นถิ่นทะเลสาบสงขลา “ทีมสมาคมพ่อครัวภูเก็ต” คว้าถ้วยประทาน พระองค์เจ้าโสมสวลีฯ
ในที่สุด “ทีมสมาคมพ่อครัวไทยภูเก็ต” ก็ข้ามถิ่นมาคว้าถ้วยรางวัลชนะเลิศในการประกวดอาหารพื้นถิ่นลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา ที่จัดโดยวิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ เมื่อวันเสาร์ที่ 11 มิถุนายน 2599
รางวัลชนะเลิศนอกจากจะได้ครอบครองถ้วยประทานอันทรงเกียรติแล้ว...
ระวัง…ลองกองผลแก่ใกล้เก็บเกี่ยว “โรคผลเน่า” มักมาเยือน
สภาพอากาศร้อนชื้น มีฝนตกหนักบางแห่ง อุณหภูมิลดลงในช่วงนี้ กรมวิชาการเกษตร แนะเกษตรกรชาวสวนลองกองเฝ้าระวังการระบาดของโรคผลเน่า มักพบโรคในช่วงที่ต้นลองกองมีผลแก่กำลังเก็บเกี่ยว เริ่มแรกพบขั้วผลเกิดอาการเน่า ต่อมาลามไปที่ผิวเปลือกลองกอง ซึ่งจะมีสีน้ำตาลอ่อนและค่อยๆ...
ซีพีเอฟ หนุน ม.เกษตรฯ จัดโครงการสัตวแพทย์อาสาอาเซียน ปีที่ 4
ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ (ที่ 3 จากซ้าย) รักษาการแทนอธิการบดี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ รับมอบเงินจำนวน 1,200,000...
พื้นที่ 5 ไร่ ทำอย่างไรให้คุ้มประโยชน์สุด…วโรชา จันทโชติ มีคำตอบ (5 ข้อ คุณทำได้)
เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว... คุณมนตรี ตรีชารี อุปนายกสมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย และคุณศุภชัย นิลวานิช จากซุปเปอร์เอสเซ็นเตอร์ ชวนไปกินลมชม “สวนวโรชา”...
สมเด็จพระเทพฯ ทรงเปิดงาน “วันข้าวและชาวนาแห่งชาติ ปี 2559”
ณ วันศุกร์ที่ 3 มิถุนายน 2559 เวลา 14.00 น. ......
“ปุฟเฟต์ผลไม้ 99 บาท” …งานเทศกาลผลไม้ไทยตลาดไอยรา 9-20 มิถุนายน 2559
จังหวัดปทุมธานีรับลูกโครงการ Amazing Thai Taste โปรโมตการทานผลไม้ตามฤดูกาลในงาน “เทศกาลผลไม้ไทย ตลาดไอยรา จ.ปทุมธานี” ที่จะจัดขึ้นในวันที่...
ผลไม้ไทยงาน THAIFEX 2016…ทุเรียน มะพร้าวน้ำหอม ยังแรง!
การจัดงาน THAIFEX-World of Food Asia 2016 หรือ งานแสดงสินค้าอาหารระดับนานาชาติของไทย ระหว่างวันที่...
พฤกษานนท์ 59…เทศกาลไม้ดอกไม้ประดับ 2-6 มิถุนายน 2559
นายนิสิต จันทร์สมวงค์ ผู้ว่าราชการจังหวัดนนทบุรีได้เป็นประธานแถลงข่าว การจัดงานเทศกาลไม้ดอกไม้ประดับ “พฤกษานนท์ 59” ขึ้น โดยมีนายสมนึก ศรีเที่ยงตรง...
เทสโก้ฯ หนุนเพาะไส้เดือนฝอยกำจัดแมลงกินพืชผัก…เผยลดต้นทุนใช้ยาฆ่าแมลง (มีสูตรเพาะไส้เดือนฝอยด้วย)
ฤดูแล้งที่ผ่านมา นอกจากเกษตรกรไทยจะต้องเผชิญกับปัญหาผลผลิตน้อยลงเนื่องจากขาดน้ำใช้ในการเกษตรแล้ว อีกหนึ่งปัญหาที่เกษตรกรที่ปลูกผักต้องรับมือ คือ ปัญหาแมลงระบาด กัดกินผลิตผลโดยเฉพาะกะหล่ำปลี ผักกาดขาว และมะเขือเทศ ที่บางแห่งเสียหายเกือบครึ่ง...
ด่วน! ประกวดอาหารพื้นถิ่นลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา ชิงถ้วยประทาน พระองค์เจ้าโสมสวลีฯ
อาหาร ของแต่ละพื้นที่ย่อมมีความแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและสภาพแวดล้อมของแต่ละพื้นที่ อย่างเช่นอาหารภาคใต้จะหนักไปทางอาหารประเภทปลาหรือสัตว์น้ำเนื่องจากมีทะเลทั้งสองฝั่ง และนิยมความเผ็ดร้อนเพื่อดับกลิ่นคาวของปลา
โดยเฉพาะอาหารพื้นถิ่นลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา อันประกอบด้วยจังหวัดพัทลุง นครศรีธรรมราช และสงขลา ที่มีสภาพพื้นที่และวิถีชีวิตที่คล้ายคลึงกัน มีอัตลักษณ์ความเป็นอาหารพื้นถิ่นมากมาย
เพื่อให้อัตลักษณ์ความเป็นอาหารพื้นถิ่นยังคงอยู่...
น้ำส้มคั้นที่คุณดื่ม…จริงหรือปลอม…ดูอย่างไร? (ม.เกษตรฯ มีคำตอบ)
จากกรณีน้ำส้มคั้นปลอม ที่มีการผลิตขึ้นโดยผู้ประกอบการต่างชาติที่อำเภอมวกเหล็ก และหลอกขายตามท้องตลาดทั่วไปในจังหวัดสระบุรี ราคาขวดละ 20 บาทนั้น กลายเป็นกระแสวิพากษ์วิจารณ์อย่างมากในโลกออนไลน์และจากประชาชนทั่วไปที่ได้รับรู้ข่าวสารอย่างทั่วถึง ซึ่งต่อมาทางตำรวจและทหารในท้องที่ได้นำกำลัง พร้อมเจ้าหน้าที่จากกระทรวงสาธารณสุข เข้าจับกุมทันที...
“ข้าวยำกรอบจากข้าวสังข์หยด” ผลงาน มรภ.สงขลา ได้อนุสิทธิบัตร…เพิ่มมูลค่าอาหารพื้นบ้านปักษ์ใต้
กรมทรัพย์สินทางปัญญา ออกอนุสิทธิบัตรข้าวยำกรอบจากข้าวสังข์หยด ผลงานอาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ฯ มรภ.สงขลา ทำวิจัยเพิ่มมูลค่าพืชเศรษฐกิจ อนุรักษ์อาหารพื้นบ้านภาคใต้ ชี้สารอาหารเพียบ ป้องกันความจำเสื่อม มีสารต้านมะเร็ง
ผศ.ดร.ทัศนา...
มรภ.สงขลา เปิด “คหกรรมนิรมิต” โชว์อาหารไทยศตวรรษ 21…สร้างสรรค์อย่างอลังการ
คณะวิทยาศาสตร์ฯ มรภ.สงขลา จัดคหกรรมนิรมิต ครั้งที่ 3 คอนเซ็ปต์อาหารไทยสู่ศตวรรษที่ 21 โชว์เมนูเด็ดผลงานนักศึกษา เปิดตัวขนมช่อแก้วเอาใจคนรักหวาน
ผศ.ดร.ทัศนา...
ข่าวที่น่าสนใจ
