การทำให้มะละกอต้นเตี้ยติดดิน เป็นความปรารถนาอย่างหนึ่งของเกษตรกรหลายคน และวิธีการหนึ่งที่ใช้กันก็คือ “การตอน” เป็นวิธีการที่เคยฮือฮามากเมื่อหลายปีที่ผ่าน จนปัจจุบันก็ยังไม่สร่างซา มีเกษตรกรคนแล้วคนเล่านำผลงานมาโชว์กัน…
ล่าสุดนี้ “เกษตรก้าวไกล” ได้ส่องไปที่เพจดัง “หนึ่งไร่พอเพียง”…ไม่ต้องเถียง ไม่ต้องพูดพร่ำทำเพลงให้มากความ เรามาทำความรู้จักผู้ที่ใช้นามว่า “เอกใหญ่” ซึ่งเป็นสมาชิกของกลุ่มนี้ ได้โพสต์ข้อความว่า “ขออนุญาตโชว์ผลงานหน่อยนะครับ ออกลูกแล้วครับ” พร้อมภาพประกอบ ทั้งภาพมะละกอต้นเตี้ย ภาพต้นมะละกอที่ตอน ฯลฯ รวมเบ็ดเสร็จ 7 ภาพ
ทันที่ที่โพสต์ก็มีเพื่อนๆให้ความสนใจกดไลท์ถึง 1,500 คน และแสดงความคิดเห็น 52 คน ต่างก็ชื่นชมยินดี ต่างก็ถามไถ่กันจ้าละหวั่นว่าทำได้อย่างไร บอกวิธีหน่อยได้ไหม เจ้าตัวก็ตอบคนแล้วคนเล่า ตอบแค่สั้นๆว่าให้ดูในยูทูป… “ยูทูปมีภาพชัดเจนครับ”
จากความสนใจที่หลั่งไหลเข้ามาชนิดที่เจ้าตัวไม่คาดคิดมาก่อน “นับว่าเป็นครั้งแรกที่โพสต์ของผมมีคนสนใจมากมายขนาดนี้” ทำให้คุณเอกใหญ่ หรือชื่อจริงตามบัตรประชาชนว่า “เอกรัตน์ มุ่งชิดกลาง” รู้สึกดีใจชื่นใจจนไม่อาจเก็บไว้คนเดียวได้
จากการสอบถามได้ความว่า คุณเอกใหญ่ เป็นคนโคราช แต่ได้มาอยู่ที่บ้านภรรยา ซึ่งมีบ้านอยู่ที่ 12 หมู่ 9 ต.บ้านลำนาว อ.บางขัน จ.นครศรีธรรมราช
จากอีสานบ้านเกิดเมืองนอนมาอยู่ปักษ์ใต้…คุณเอก ใหญ่ มีอาชีพหลักคือการทำหน้าที่เป็นพนักงานรักษาความปลอดภัย (รปภ.) ประจำอยู่ที่โรงพยาบาลบางขัน “ผมไม่ได้เป็นเกษตรกรมืออาชีพแต่ก็ชื่นชอบเป็นชีวิตจิตใจ” ว่างจากงานรปภ.เมื่อไรเป็นต้องเข้าสวน ซึ่งข้างบ้านจะมีสวนยางและมีพื้นที่ให้พอปลูกพืชผักได้บ้าง
คิดอย่างไรจึงมาตอนมะละกอ เป็นการตอนครั้งแรกไหมครับ
ครับ ผมเพิ่งจะรู้ว่ามะละกอก็ตอนกิ่งได้ และที่บ้านก็มีปลูกพันธุ์ฮอลแลนด์อยู่บ้าง อยากทำอะไรที่แปลกๆใหม่ๆ ที่มันท้าทาย เลยหาดูในยูทูปแล้วลองทำตาม ผลออกมาน่าพอใจครับ
เมื่อทำสำเร็จแล้ว มีข้อคิดอะไรบ้างครับ เช่น วิธีการเลือกต้นที่จะมาตอน วัสดุที่ใช้…..
จริงๆผมก็ไม่ใช่เกษตรกรตัวจริงหรอกครับ แต่ก็พอบอกได้บ้าง เช่น การเลือกต้นพันธุ์ถ้าให้ดีต้องเป็นต้นสมบูรณ์เพศครับ ลูกจะออกมาสวย ส่วนวัสดุในการทำตุ้มตอนผมใช้ขุยมะพร้าวมาหั่นให้ละเอียดแช่น้ำไว้ 24 ชั่วโมง อีกอย่างครับกะปิทาที่แผลตอนช่วยให้ออกรากเร็วขึ้นครับ
สำหรับวิธีตอนก็ใช้มีดคมๆปาดจากล่างขึ้นมาด้านบนแบบเฉียงๆให้ลึกเข้าไปประมาณ 5 ซ.ม. เสร็จแล้วเอาไม้ไปรองที่ปาดไว้อย่าให้ชิดติดกันคือให้ห่างพอเห็นช่องก็เอากะปิมาทาตรงแผล และเอาขุยมะพร้าวที่เตรียมไว้ในถุงพลาสติกมาผ่าข้างหนึ่ง จากนั้นนำไปประกบกับแผลมะละกอที่ปาดไว้ให้รอบต้นและใช้เชือกฟางมัดหัวท้ายให้แน่น เป็นอันเสร็จครับ
มีแรงบันดาลใจอย่างไรครับ ถึงได้มาตอนมะละกอ
แรงบันดาลใจในการตอนมะละกอของผม คือปลูกด้วยเมล็ดมันมีทั้งตัวผู้ตัวเมียและสมบูรณ์เพศ ซึ่งปลูกไป3-4 เดือนถึงรู้เพศ ถ้าเป็นต้นผู้เสียเวลาเปล่าๆ
ก็พอดีว่าผมไปเห็นรูปนี้เลยครับ (ตามภาพประกอบ) จำไม่ได้แล้วว่าจากไหน แต่นี่คือเป้าหมายของผมครับ ต้นมะละกอเตี้ยติดดิน และมีลูกดกด้วยครับ
เมื่อมีเป้าหมายแล้วก็หาวิธีที่จะทำให้ไปถึงเป้าหมาย พอรู้วิธีก็ลงมือทำทันที และเมื่อทำเสร็จก็รอดูผลงาน พอผลงานออกมาใกล้เคียงเป้าหมาย ก็พอใจชื่นใจแล้วครับ
ตอนมะละกอครั้งแรกกี่ต้น…ติดหมดทุกต้นไหมครับ
ประมาณ 10 ต้นครับ ติดทุกต้นแต่มีวงบ่ออยู่ 3 อัน ที่เหลือปลูกลงดิน ช่วงนั้นฝนตก 8-9 วันติด น้ำท่วมตายหมด เหลือแค่ในวงบ่อ 3 ต้นครับ
รู้สึกอย่างไรบ้างครับ ที่ตอนมะละกอสำเร็จ…เห็นมีเพื่อนๆยินดีกันมาก
ผมขอขอบคุณเพื่อนๆนะครับ ทุกๆท่านทำให้ผมมีความสุขในการทำเกษตรและมีพลังที่จะทำต่อๆไป
มีบางท่านบอกว่า “สุดยอดมาก นายแน่มาก” ผมรู้สึกปลื้มใจมาก เพราะเราเป็นมือใหม่ เป็นมือสมัครเล่น ทำได้แค่นี้ก็ดีใจแล้ว มีบางคนถามว่า “ขายกิ่งละเท่าไร ให้เบอร์มือถือไว้ด้วย บอกว่าให้ช่วยโทร.บอกถ้ามีขาย…แต่ผมก็ตอบไปว่า ขอบคุณครับ ผมไม่ได้ตอนขายครับ ผมลองทำตามในยูทูปดูเฉยๆครับ”
จากกำลังใจที่ได้รับ ทำให้คุณเอก ใหญ่ คิดวางแผนที่จะสร้างสรรค์ผลงานออกมาสู่สายตาเพื่อนๆอีกในเร็วๆนี้ และดีไม่ดีจากอาชีพเสริมก็อาจจะเป็นอาชีพหลักก็เป็นได้…โปรดติดตามกันต่อไปนะครับ
หมายเหตุ : ท่านผู้อ่านที่ต้องการทราบวิธีการตอนมะละกออย่างละเอียด มีภาพประกอบชัดเจน สามารถค้นหาได้จากยูทูป
