ข่าวเกษตรแปรรูป

ภาวะเศรษฐกิจทุกวันนี้ หลายครอบครัวมีปัญหารายรับไม่พอรายจ่าย จึงขอนำเสนอสูตรกล้วยแขกแบบปักษ์ใต้ (ว่ากันว่ากล้วยแขกน่าจะมาจากอิสลามก็เลยเรียกชื่อเช่นนี้) สูตรนี้แม่ถิ้ง-พริ้มพร้อม พงศาปาน ได้ทำขายมานานปี และเป็นสูตรที่แพร่หลายในภาคใต้ ซึ่งอาจจะแตกต่างกับสูตรภาคอื่นๆอยู่บ้าง ...

ช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายนของทุกปีจะมีผลผลิตทุเรียนออกมามาก ทั้งจากภาคเหนือ ภาคตะวันออก ยันภาคใต้ ฯลฯ ข่าวล่ามาเร็วก็คือว่าปีนี้ทุเรียนขายได้ราคาดีเหลือหลาย แว่วๆมาว่าเกษตรกรบางรายกำลังคิดที่จะโค่นยางพาราหันมาปลูกทุเรียนให้มันรู้แล้วรู้รอดไปเลย เรื่องนี้คงต้องปล่อยให้เป็นหน้าที่ของภาครัฐที่จะต้องแก้ไขกันไป มาว่าเรื่องของเราดีกว่าค่ะ...วันก่อนเดินทางล่องใต้ไปที่จังหวัดพัทลุงเห็นคุณแม่ถิ้ง-พริ้มพร้อม พงศาปาน กำลังขะมักเขม้นจัดแจงปอกทุเรียนหลายลูกด้วยกัน...แต่ละลูกทำไมมันถึงเล็กขนาดนี้ ถามได้ความว่า...

(ด่วน…ข้าวแกงปักษ์ใต้ เปิดสอนครั้งต่อไป วันเสาร์ที่ 1 เมษายน 2560 ส่วนขนมจีนปักษ์ใต้ เปิดสอนวันอาทิตย์ที่ 2...

กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ จับมือ มก. ดันโครงการแปรรูปมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์สู่อุตสาหกรรมอาหารเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม หวังช่วยเกษตรกรไร่มันอย่างยั่งยืน นางสาวพัชรี พยัควงษ์ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร 2...

สมาคมชาวปักษ์ใต้ จัดประกวดอาหารใต้กระตุ้นเศรษฐกิจ SME ธุรกิจอาหารใต้ ที่ได้รับความนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ ชู 7 ตำนานอาหารใต้ ดึงแม่ช้อยนางรำ...

วันนี้ (21 มีนาคม 2561) นายสมโชค ณ นคร เกษตรจังหวัดยะลา มอบหมายให้...

ธ.ก.ส.ได้พาคณะสื่อมวลชนจากส่วนกลางลงพื้นที่ดูงานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรปลูกรักษ์ อ.ระมาด จ.ตาก ซึ่งเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ประสบความสำเร็จในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และขายสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์จนเป็นที่รู้จักและยอมรับทั้งในตลาดภายในประเทศและตลาดต่างประเทศ นายนิพัฒน์ เกื้อสกุล รองผู้จัดการ ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.)...

วันที่ 21 มีนาคม 2561 นายสมโชค ณ นคร เกษตรจังหวัดยะลา มอบหมายให้...

นายสมปอง ชำนิจ ประธานกรรมการสหกรณ์กองทุนสวนยางโนนสุวรรณ จำกัด เปิดเผยว่า “สหกรณ์กองทุนสวนยางโนนสุวรรณ จำกัด” อยู่ในการควบคุมของสำนักงานสหกรณ์จังหวัดบุรีรัมย์ ซึ่งเป็นสหกรณ์แห่งเดียวในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่รวบรวมน้ำยางดิบมาทำเป็นยางแผ่นรมควัน ...

“จากแนวโน้มสถานการณ์แวดล้อมทั้งภายในและภายนอกประเทศ ที่มีความซับซ้อนและเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วย่อมส่งผลต่อการประกอบอาชีพ และชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกร เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมเกษตรกรให้มีภูมิคุ้มกัน และรู้เท่าทันการเปลี่ยนแปลง ภายใต้การดำเนินนโยบาย Thailand 4.0” คุณทวี...

กรมส่งเสริมสหกรณ์เปิดตัวโครงการส่งความสุขในเทศกาลปีใหม่ด้วยสินค้าสหกรณ์ ภายใต้แนวคิด “กระเช้าสหกรณ์ แทนความห่วงใย ใส่ใจสุขภาพ” โดยนำผลิตภัณฑ์และสินค้าสหกรณ์มารวบรวมใส่ไว้ในกระเช้าของขวัญปีใหม่ เน้นสินค้าดีมีคุณภาพหลากหลายชนิด ทั้งประเภทข้าวหอมมะลิ ข้าวอินทรีย์...

วันนี้ (21 มีนาคม 2561) นายสมโชค ณ นคร เกษตรจังหวัดยะลา มอบหมายให้...

เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2564 กรมประมง โดยศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดสุราษฎร์ธานี และ ศูนย์ป้องกันและปราบปรามประมงน้ำจืดสุราษฎร์ธานี ร่วมจัดกิจกรรมปล่อยพันธุ์ปลา “ตะพัดเขียว”...

จากสถานการณ์เศรษฐกิจในปัจจุบัน ที่ต้องมีการรัดเข็มขัดควบคุมรายจ่ายมากยิ่งขึ้น เนื่องจากค่าครองชีพที่สูงขึ้นชนิดแทบจะปรับตัวกันไม่ทันนี้ หลายหน่วยงานของภาครัฐก็มองเห็นถึงความจำเป็นในการช่วยเหลือผ่อนเบาภาระค่าใช้จ่าย ดังเช่น โครงการ “ข้าวแกงสหกรณ์” ที่เกิดขึ้นมาภายใต้วัตถุประสงค์เพื่อแก้ปัญหาค่าครองชีพให้กับสมาชิกสหกรณ์ นายศิริชัย ออสุวรรณ์...

กรมส่งเสริมการเกษตร เดินหน้าโครงการพัฒนาฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการเกษตร เพื่อเสริมสร้างอัตลักษณ์พื้นถิ่น ชูผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติบ้านดงน้อย เมืองกาฬสินธุ์ เป็นสินค้าอัตลักษณ์ หลังตลาดต้องการสินค้าจำนวนมาก...

ต้องใช้เวลากันเป็นปีกว่าที่ปุ๋ยอินทรีย์สักแบรนด์หนึ่งจะออกมา แต่เมื่อมีความพยายามก็ต้องออกมาจนได้ นั่นก็คือ “ปุ๋ยอินทรีย์เกษตรก้าวไกลตราหมวกเขียว” โดยเว็บไซต์ข่าวเกษตรก้าวไกล และบริษัท ซุปเปอร์เอสเซ็นเตอร์...

สมาชิกสหกรณ์นิคมพนม จำกัด สุราษฎร์ธานี รวมกลุ่มปลูกปาล์มน้ำมันยั่งยืน RSPO “Roundtable on...

สยามคูโบต้า ประกาศศึกแห่งศักดิ์ศรีกีฬาความภาคภูมิใจของเกษตรกรไทย เปิดสนามรอบชิงชนะเลิศ แข่งขันทักษะการขับขี่แทรกเตอร์ “คูโบต้าพันธุ์แกร่ง 2023 ชิงถ้วยพระราชทานครั้งแรกของไทย”...

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร จุฬาฯ แนะบริโภค ไส้กรอก แฮม โบโลน่า อย่างปลอดภัย...

นายฉันทานนท์ วรรณเขจร เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยภายหลังเป็นประธานการประชุมคณะกรรมการบริหารกองทุนปรับโครงสร้างการผลิตภาคเกษตรเพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของประเทศครั้งที่ 3/2564 เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคมที่ผ่านมาว่า...