แท็ก: ผศ.ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ

หลายต่อหลายครั้งที่มีข่าวเรื่องทุเรียนอ่อนที่ส่งออกไปสู่ต่างประเทศ ทำให้ประเทศไทยเสียหน้าไม่ใช่เล่น เพราะใครๆก็รู้ว่า “ทุเรียนคือราชาผลไม้ไทย” เราจะแก้ปัญหานี้ได้อย่างไร และจะแน่ใจได้แค่ไหนว่าทุเรียนของเราแก่ได้ที่เหมาะแก่การรับประทานผลสุก.... ผศ.ดร.รณฤทธิ์ ฤทธิรณ อาจารย์จากภาควิชาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์...